Бейлис

Необходими продукти:

2 опаковки кондензирано прясно мляко
500 мл. уиски
250 мл. течна сметана
4 капки бадемова есенция
½ ч.л ванилия
½ ч.л инстантно кафе

Начин на приготвяне:

Затворените консерви с кондензирано мляко се варят на тих огън около 2 - 2. 5 часа.

Оставете ги да се охладят и след това ги отворете.

Изсипете ги в купа и разбийте с миксер, като постепенно доливате алкохола и сметаната, докато се получи кремообразен ликьор, който доовкусете с есенцията.

Налейте в шишета и оставете в хладилника да се охлади.